Honey Mostaza Patata Entsalada Epela Maionesarekin egindako ohiko patata entsalada astunaren alternatiba bikaina da! Hau ezin hobea da oporretako jaietarako edo edozein bazkaritarako.
Patata entsalada krematsua izan zen hazten nintzenean araua baino salbuespena. Maionesa, krema garratza, gazta krematsua - gauza aberatsak eta krematsuak, funtsean, gozotzat hartzen ziren eta errezeta jakin batek eskatzen zuenean bakarrik agertzen ziren une zehatz batzuetan. Inoiz ez zuten egin asteroko erosketa saskia.
Eta horren ondorioz, heldua izanik ere, supermerkatuko korridoreetako maionesa eta baita krema garratza saihestu egiten naiz. Horrek esan nahi du jende gehienak janzkera krematsuekin lotzen dituen gauzak egiteko orduan -patata entsalada adibidez-, normalean jangarri alternatiboak erabiltzen ditudala.
Sormen handiagoa izatera behartuta. Osasuntsuagoa da. Eta hain da, hain zaporetsua, lagun batzuek betiko maionesa patata entsalada tradizionala zin egin dute.
Ez dut gehiegikeria. :-)
Honey Mustard Dressing krematsuarekin egindako patata epelen konbinazioa Honey Mostaza Patata Epel Entsalada zaporetsu honetan konbinazio bikaina da. Hau hain ona den arrazoietako bat da patata epelak janztean botatzen dituzunean, zapore hori guztia xurgatzen duelako, kanpotik estaltzea patata entsalada normala bezala. Hori da patatak prestatzeko trikimailu bikaina, egia esan!
Nire patatak gurina izatea gustatzen zait -zaporeagatik-, baina olio eta gurina konbinazio bat erabili behar duzu, bestela gurina erre egingo da. Hori da erretzeko aholku txiki bat zuretzat!! Erretzen duzun edozertan aplika diezaiokezu: erabili 1:1 gurin-olio-errazio berdinak, eta urrezko lurrazal polita lortuko duzu erretzen ari zaren barazkietan edo proteinetan, erre gurin mikatz gabe. :-) Modu gogorrean ikasi dut!!
Gustuko dut honi tipula gorria edo xerra fin-fin moztuta gehitzea, freskotasun pixka bat lortzeko. Eta belar motaren batek geruza gehigarri bat gehitzen du - hemen ezkaia aukeratu dut, baina lasai aldatu zure belar gogokoena. Erromeroa, tipulina, perrexila, baita fin-fin moztuta ere salbia eta albahaka oso ondo doa honekin!
zenbat kostatzen da erregai injektoreak garbitzea
5tik8botoak IritziaErrezeta Eztia Mostaza Patata Entsalada Epela
Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza DenboraLau. Bost minutu Denbora osoabat ordua Anoak8 anoak EgileapikuMayonesa patata entsalada astunaren alternatiba bikaina! Patatak gurintsuak eta epelak dira, eta ezti mostaza apaingarri bikainarekin botata daude.Osagaiak
- ▢bi kiloak patata haurra erdibitu
- ▢bi koilarakada gurina urtu
- ▢3 koilarakada oliba olioa
- ▢bi baratxuri ale xehatuta
- ▢gatza eta piperra
- ▢½ tipula gorria xerra fin-fin moztuta
- ▢bat koilaratxo ezkaia hosto freskoa edo gehitu 1/2 koilarakada ezkai lehorra janzteko
Ezti mostaza janztea:
- ▢1 ½ koilarakada Dijoneko mostaza
- ▢bi koilarakada mostaza integrala
- ▢bi koilarakada eztia
- ▢bi koilarakada sagardo ozpina
- ▢bi koilarakada oliba olioa
- ▢¼ koilaratxo gatza eta piperra
Argibideak
- Berotu labea 350 °F-ra.
- Jarri patatak ontzi batean. Gehitu gurina, oliba olioa, baratxuria, gatza eta piperra. Bota ondo konbinatzeko.
- Zabaldu patatak erretilu batean. Erre 40 minutuz kanpotik urreztatu arte eta barrutik biguna arte, erdibidean behin irauli.
- Bitartean, jarri janzteko osagaiak pote batean. Oso ondo astindu konbinatzeko.
- Patatak egosita daudenean, transferitu ontzi batera. Gehitu tipula eta ezkaia freskoa, bota patateen gainean Dressing eta bota. Zerbitzatu epela.
Elikadura Informazioa
Kaloriak:213,Karbohidratoak:25g,Proteina:big,Potolo:hamaikag,Gantz saturatuak:3g,Kolesterola:7mg,Sodioa:151mg,Potasioa:487mg,Zuntz:big,Azukrea:5g,A bitamina:100IU,C bitamina:23.5mg,Kaltzioa:18mg,Plantxa:batmg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaAlboko platera
