Ardoaz gozatzen duten antzeko lagunak badituzu, zergatik ez botaardo dastaketafesta? Ardoa dastatzeko festak lagunekin arratsaldea pasatzeko modu dibertigarria izan daiteke, eta bestela probatuko ez zenituzkeen hainbat ardo dastatu ahal izango dituzu.
1. Erabaki Festarako Ardo Dastatze Gaia
Hasteko, etorri festarako gai batekin. Zure gaia dastatu nahi dituzun ardo motak izango dira, barietate guztietako ardoak, eskualde bereko ardoak edo beste zerbait dastatu nahi duzun ala ez.
Lotutako artikuluak- Ardoaren Opari Ideia Benetako 14 Galeria
- Ardoari buruzko oinarrizko informazioa eta zerbitzatzeko aholkuak
- 8 ardo italiar opari saski ideia
Ardo Dastaketa Festarako Ideiak
Gaiei buruzko iradokizun batzuk:
- Ekarri zure gustuko ardo botila dastatzeko
- Gorri guztiak, zuri guztiak edo arrosa guztiak
- Ardo apardunak eta Xanpaina
- Ardo gotortuak
- Ardo gozoak
- Herrialde edo eskualde jakin bateko ardoak
- Barietate jakin bateko ardoak
- Urte desberdinetako ardo bera (bertikala)
- Uzta bereko ardogile desberdinen barietate bereko ardoak (horizontalak)
- Prezio tarte jakin bateko ardoak
- Itsu dastatze merkea versus garestia
- Ondutako ardoak
- Ardo eta janari bikoteak
- Inguruko ardogileen ardo enblematikoak
- Mundu Zaharreko ardoak eta Mundu Berriko ardoak (esate baterako, garnatxa amerikarra eta australiarra)Oregon Pinot NoiraurkaBorgoña)
- Itsu dastaketa
- Ardoaren berrikuspenadastatzea (ebaluatzaile baten balorazio onenaren ardoak dastatzea, hala nola Robert Parker edo James Suckling)
2. Aukeratu zure gonbidatu zerrenda
Ardoak dastatzeko festek hobeto funtzionatzen dute kontu nahiko intimoak direnean. Gonbidatuen zerrenda txikiagoak ardoei buruzko elkarrekintza eta eztabaida gehiago ahalbidetzen du. Urteaz geroztiktamaina estandarreko ardo botila25 ontzako edo 2 ontzako 12 ontzi inguru ditu, hamar pertsona gonbidatuz (zu eta bikotea, ezkontidea edo data ere joango garela suposatuz) dastatzeko botila bat irekitzeko aukera ematen du ardo dastaketa bakoitzeko, beraz, azkar eta modu eraginkorrean ireki eta isuri dezakezu dastaketaren jarioa eten gabe. Joango den kopurua jakiteak festarako zenbat janari eta bestelako edari beharko dituzun ere jakinaraziko du.
gustatzen al zaio eskorpioiari gizakia atzetik jartzea?
3. Gonbidatu gonbidatuak
Gonbidatuak sare sozialetan gonbidatu ditzakezu, telefonoz edo testu bidez, inprimatutako gonbidapenen bidez edo festarako gonbidapen zerbitzuak erabiliz saihestu . Ziurtatu gonbidatuak gonbidatzen dituzunean honako hau esaten diezula:
- Festaren data, ordua eta kokapena
- Festaren gaia
- Zer ekarriko duten espero da (zerbait bada)
- Pertsona bakarreko gonbidapena den edo +1 onartzen den
- Nola erantzun
- Otordu bat zerbitzatuko den edo pintxoak edo aperitiboak zerbitzatuko dituzun
- Gehitu nahi duzun informazio osagarria
5. Antolatu janaria eta edaria
Zenbat etorriko diren jakinda, janari eta edari beharrei erantzun ahal izango diezu. Otordu bat egiteko asmoa baduzu, esate baterako, afari bat, zerbitzatzen dituzun jakiak pintxoak arinak hartzea baino desberdinak izango dira. Era berean, afaria zerbitzatzen baduzu, ardo batzuk zure afariarekin parekatu nahi dituzu. Festaren helburu bakarra ardo dastatzea bada, litekeena da oraindik ere dastatzea aurretik eta ondoren edari batzuk nahi izatea. Ardo osagarriak, freskagarriak, ura, koktelak edo ardoaz kanpo zerbitzatzea gustatuko litzaizukeen beste edozein izan daitezke.
Zure Ardo Dastaketa Festaren menua antolatzeko aholkuak
Zure menua planifikatzeko zenbait aholku:
- Koktelak zerbitzatzeko asmoa baduzu, saihestu zerbitzatzea ardoa dastatu aurretik, gonbidatuen ahosabarrak edariek ez ditzaten estutu.
- Otordua zerbitzatzen ari bazara, zerbitzatu ardoa dastatu ondoren, gonbidatuak dastatzeko bete ez daitezen.
- Demagun zerbitzatzeaaperitiboaardo dastaketa baino lehen.
- Erabileraardoa eta janaria uztartzeko taulakmenua edo hamaiketakoa zehazteko ardoekin parekatuko duzu.
- Arretazkalkulatu zenbat janari beharko duzunfestarako.
- Demagungaztak ardo bakoitzarekin uztartuzdastaketan zehar.
- Sartu zure menuan plangintzako ahosabaien garbitzaileak, hala nola ogia edo crackers eta ur geldiak edo distiratsuak.
- Planifikatu dastatutako ardoekin batera zerbitzatzeko edariak. Dastatutako ardoen botila gehiago edo guztiz beste zerbait izan daiteke.
6. Planifikatu jarduerak
Ardo dastatzea zure arratsaldeko ardatza izango den arren, kontuan hartu festan parte har dezakezun beste jarduera batzuk, hala nolaardo dastatze jolasak, ardo bitxikeriak, hizlari gonbidatua edo baita jarduera dibertigarriak, esate baterako, koloreztatzea edo gonbidatuak gaueko gustu gustukoenaren ardoaren etiketa diseinatzea. Zein jarduera burutuko dituzun erabaki ondoren, ziurtatu erosketen zerrendan behar dituzun materialak gehitzen dituzula.
7. Bildu Ardoa Dastatzeko Festarako behar duzuna
Gonbidatuak elikatzen ari zarena kontuan hartu gabe beharko dituzun zenbait elementu. Beste batzuk zure menuaren eta planen araberakoak izango dira.
Inprimatzeko Ardoa Dastatzeko Mat
Beheko ardoa dastatzeko formularioko esterilla erabil dezakezu. Egin klik inprimatzeko inprimakian eta inprimatu behar dituzun beste guztiak. Laguntza behar baduzu, kontsultatu hauAdobe Printables-en gida.
zer esan nahi du arrosak umore-eraztun batean
Alfonbra erabiltzeko:
- Lau ardo baino gehiago dastatzen ari bazara, eduki gonbidatu bakoitzeko esterilla bat baino gehiago.
- Jarri zerriak gonbidatuen aurrean ardoak botatzen dituzunean eta utzi atal bakoitza betetzen.
- Tapizak ardoari buruzko informazioa emateko eta dastatzeko oharrak jasotzeko atalak ditu.
- Gonbidatuek zirkulua erabil dezakete edalontzirako ohar gehigarrietarako edo beheko ardo zapore gurpila erabil dezakete ardo bakoitzaren kopurua eta gurpil horren barruan kokatzen den lekua idazteko.
- Dastatze itsua egiten ari bazara, hauek ere eskain ditzakezuitsu dastatzeko orriak.
Zurtoin ardo kopak
Bi aukera dituzu ardo edalontzietarako: izanedalontzi bana isurtzen duzun ardo bakoitzerako, edo edalontzi bat eskaini eta isuri artean garbitu. Bigarren aukera ekonomikoagoa da, eta edalontzia isuri bakoitzaren artean garbituz gero, erabiltzen duzun edalontziak ez du ardoaren zapore eta usainetan eraginik izango aldea lortzeko. Aholku batzuk:
zertan da Aquarius bateragarriena?
- Erabili zurtoinezko betaurrekoak dastatzaileek kolorea ebaluatu eta edalontzia zurtoinetik erraz bihur dezaten.
- Globoetako edalontziak ondo funtzionatzen dute, ardo mota guztiak erraz sartzen direlako eta usainetara erraz sartzeko aukera emango dutelako.
- Saihestu koloreko edo dekorazioko edalontziak erabiltzea, gonbidatuak ardoaren kolorea ebaluatu ahal izatea nahi baituzu.
Zurrumurruak
Ontzi mota batzuk ere beharko dituzu, txupitoak eta ontziak botatzeko. Loreontzia bezalako edozein ontzi handik funtzionatuko du; saiatu ez daitezela material argiz egin, jendeak ez baitu elkarren kutsua begiratu nahi. Eskaini bi gonbidatu bakoitzeko, edo eman gonbidatu bakoitzari bere isurketarako ontzia.
Ahosabaien Garbitzaileak
Gustu bakoitzaren artean ahosabaien garbigarriak ere eskaini nahi dituzu. Normalean zapore neutroko jakiak izaten dira; ogia eta crackers dira ahosabai-garbiketarako aukerarik onenak. Eskaini zati txikietan moztutako plateretan, gonbidatuak asko jaten ez ditzaten; gustu artean ahosabaia garbitzea.
Ardoa
Dastatzeko, 12 ontziko botila bat beharko duzu bi ontzako isurketak osatzeko. Baliteke ardo osagarriak eskura izatea ere (dastatu dituzun ardoen botila gehiago edo dastatzeko ardo desberdinak) dastaketa amaitu ondoren. Erabil dezakezuardoaren plangintza taulakzenbat ardo beharko duzun zehazten laguntzeko.
Ura
Ontziratutako edo iturriko ura ere beharko duzu, txinpartatsu edo geldia. Ura erabiliko duzu edalontziak gustu artean garbitzeko eta, gainera, zure gonbidatuek ahosabai-garbiketarako erabiliko dituzte.
nesken izenak s-rekin hasita
Beste hornidura batzuk
Beste hornidura batzuk ere beharko dituzu, besteak beste:
- Kortxoak edo ardo irekitzaileak
- Itsu dastaketa eginez gero, botilak maskaratzeko zerbait eta botila bakoitzeko zenbakiak
- Zerbitzatzeko asmoa duzun edozein janari
- Koktelezko zerbitzariak, platerak, etab.
- Edalontzi xarmagonbidatuak betaurrekoak identifikatzen laguntzeko
- Antolatu dituzun jolas edo ekintzetarako hornidurak
8. Alderdia prestatu
Festaren egunean, prestaketa batzuk egin beharko dituzu.
- Jarri dastatuko dituzun ardo botilak, gonbidatuek etiketak ikus ditzaten.
- Ardoak arnasa hartu behar badu, ireki aurretik arnasa hartu behar duten botilak. Era berean, beharko zenukedekantatuzure gonbidatua iritsi baino lehen dekantatu behar duten adineko gorriak.
- Ezarri zure ardoa dastatzeko gunea zerriak, boligrafoak edo arkatzak, edalontziak, txipitoak, ura eta ahosabai garbiketekin.
- Ardo dastaketa itsua egiten ari bazara, maskara botilak paperarekin edo poltsekin eta esleitu zenbakiak.
- Ezarri gonbidatuen eskura jarriko dituzun azukrea edo hatz-janaria.
- Konfiguratu gerora antolatu nahi dituzun jarduerak.
- Antolatu musika edo erreprodukzio zerrendak eta konfiguratu gonbidatuak iristen hasten direnean musika erreproduzitzeko.
- Afaltzen baduzu, jarri mahaia eta bukatu otorduak prestatzeko.
9. Gozatu festarekin
Garrantzitsua da festaren jarioa kudeatzea. Eserita ardo ugari dastatzeko asmoa duzu, gonbidatuek konparazio zuzenak egin ditzaten edo banakako ardoak dastatzea jardueren artean. Festa baterako lagin-egitarauak honako hauek izan ditzake:
- 19: 00etatik 20: 00etara - Iritsiera, aperitiboa eta aperitibo arinak edo hatz-janariak
- 20: 00etatik 21: 00etara - Ardoa dastatzea beraiek edo ardo eta janari bikoteak. Asmoa 15 edo 20 minuturo edo ardoa botatzea. Ardoak botatzen dituzunean, itsu dastatzen ez baduzu, ardoari buruzko oinarrizko informazioa eskaini, gonbidatuei etiketak begiratzen utzi eta abar.
- 21:00 - 23:30 - Janaria, afaria, aperitiboak eta abar zerbitzatu ardo osagarriekin eta iharduera bitxiak edo jolasak, etab.
Ardo Dastaketa Fun
Ardoak dastatzeko festek ez dute zertan gauza astunak edo serioak izan behar. Dastatzen dituzun ardoak eta zerbitzatzen dituzun jakiak kontuan hartu gabe, eman festari zure bira berezia dekorazioarekin, ekintzekin, musikarekin eta abarrekin. Horren ordez, gonbidatu lagunak dibertsio eta adiskidetasun arratsalde batera, benetan ardo bikainak dastatzen dituzunean.
