Labean Zainzurien Frijituak zartaginean, labean edo airean frijituak izan daitezke!
Zainzurien lantza samurrak estaldura kurruskari goxo batean daude alboko plater edo hamaiketakoa egiteko! Zerbitzatu zure gogoko dipsekin.
Zergatik maite dugu errezeta hau
Zapore frijitu kurruskariak mokadu, hamaiketakoa edo zapore handiko plater bikainak dira!
Asko gustatzen zait pintxo frijituak aukera osasungarriago batekin ordezkatu ditzakedanean eta errezeta honetan estaldura labetik kurruskaria da!
Errezeta hau egiteko erraza da eta aldez aurretik presta daiteke.
Osagaiak
Zainzuriak zainzuri fresko eta kurruskariak barazki ezin hobeak dira errezeta honetarako. Ziurtatu zurtoinaren zurezko zatia kentzen duzula zapore onena lortzeko.
Arrautza Nahasketa Zainzuriak arrautza eta esne nahasketa sinple batean murgiltzea ezinbestekoa da ogi kurruskaria labean gordetzeko!
Ogitzea nahasketa hori eginda dago panko ogi birrindua eta ongailu batzuk. Erabili dezakezu ogi birrindu arrunta errezeta honetarako, berriz, Panko ogi birrinduak kurruskariago atera ohi dira.
Nola Egin Zainzurien Frijituak
Errezeta sinple hau 30 minutu baino gutxiagotan prest dago. Besterik gabe, prestatu, estali eta labean!
Prestatu zainzuriak:
- Erabili tamaina eta luzera uniformeak diren lantzak, uniformeki labean egoteko eta ez ahaztu zurezko zurtoinak mozteaz edo mozteaz.
- Garbitu eta lehortu.
Egin Zainzuri patatak:
- Bota zainzuriak irina eta gero arrautza eta esne nahasketa batean (beheko errezeta).
- Pultsu ogi apurrak, parmesano gazta, ongailuak eta oliba olioa elikagai-prozesadorean nahastu arte. Bi zatitan banatu.
- Zainzuriak birrindu nahasketa ogi batean eta jarri labeko xafla batean.
Labean jarri kurruskaria arte, eta zerbitzatu limoi fresko zukuarekin nahastutako aioli-zuku batekin!
Ogi egiteko aholkuak
- Aukeratu zurtoin lodiagoak ahal bada zainzuriak. Horrek estaldura kurruskaria izaten lagunduko du lantza gehiegi egosi gabe.
- Erabili soilik freskoa zainzuriak, izoztuaren ehundura bigunegia da errezeta honetarako.
- Pixka bat gehitu olioa ogi birrinduari hobeto kurruskaritzen laguntzen die.
- Bakarrik lan egin ogi birrinduaren erdia garai batean. Arrautza-nahasketatik gehiegi bustitzen bada, ez da itsasten.
- Nahasketa gutxiago izateko, erabili esku bat zainzuriak arrautzan sartzeko eta mantendu esku bat lehorra ogi birrindua maneiatzeko.
Dipper gogokoenak
Etxeko limoi aiolia egiteko, irabiatu maionesa, baratxuri ale bat, oliba olio koilarakada bat eta gehitu limoi zuku pixka bat (dastatzeko) bira goxo bat emateko!
Hauek ondo doaz edozein janzkera krematsuarekin edo salgaiarekin ganadutegiko janzkera to aneta pikantea !
Ezin dira nahikoa zainzuri frijitu kurruskari hauek ? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
5tik5botoak IritziaErrezeta Labean Zainzurien Frijituak
Prestaketa Denbora10 minutu Sukaldaritza Denbora16 minutu Denbora osoa26 minutu Anoak4 anoak Egilea Holly Nilsson Zainzuri frijituak labean labean kurruskariak, parmesanoarekin eta ogi apurrak nahastuta!Osagaiak
- ▢bat mordoa zainzuriak (16 lantza inguru)
- ▢bat arrautzak
- ▢bat koilarakada esne
- ▢bat koilarakada irina
- ▢bat kopa panko ogi apurrak
- ▢⅛ kopa parmesano gazta
- ▢½ koilarakada oliba olioa
- ▢½ koilaratxo baratxuri hautsa
- ▢¼ koilaratxo piperrautsa
- ▢¼ koilaratxo gatza
- ▢¼ koilaratxo piperra
- ▢Sukaldaritza spray
Argibideak
- Berotu labea 400 °F-ra.
- Konbinatu Panko Ogi Apurrak , parmesano gazta, ongailuak eta oliba olioa elikagai-prozesadore batean. Zatitu mamia nahasketa bitan, aldi berean nahasketaren erdiarekin bakarrik lan eginez. Nahasketa gehiegi bustitzen bada, ez da itsatsiko.
- Garbitu zainzuriak eta kendu hondoa. Lehortu eta irina bota kremaileradun poltsa batean.
- Irabiatu arrautza eta esnea eta gehitu kremaileradun poltsan, gero ogi birrinduan sartu. Ogi birrindua astiro-astiro zapaldu zainzurien gainean eta jarri pergaminoz estalitako zartagin batean.
- Bota lantza bakoitza sukaldeko spray pixka batekin. Labean 16-18 minutu edo lurrazala kurruskaria izan arte.
- Zerbitzatu limoi aioliarekin (ikusi errezetarako oharrak).
Errezeta oharrak
Limoi Aoili egiteko:Konbinatu ½ Kopako maionesa, 1 baratxuri ale (txikituta), koilarakada 1 oliba olioa eta limoi zukua eta ¼ koilaratxo gatza.
Elikadura Informazioa
Zerbitzatu:batg,Kaloriak:134,Karbohidratoak:17g,Proteina:7g,Potolo:5g,Gantz saturatuak:batg,Kolesterola:43mg,Sodioa:325mg,Potasioa:272mg,Zuntz:3g,Azukrea:3g,A bitamina:996IU,C bitamina:6mg,Kaltzioa:102mg,Plantxa:3mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaHamaiketakoa
