Urdaiarekin bildutako bieira samurrak, gurintsuak, baratxuriak eta guztiz goxoak dira!!
Hamaiketakoa edo plater nagusia izan daitezke eta plantxan egosi, errea edo aireko frijigailuan egosi!
Zergatik dira hauek gure gogokoenak
Bieirak hamaiketakoa izan daiteke egurrezko pikote txikietan, edo sarrerako tamainakoa hiru edo gehiago hautaketa handiago batean haritzen direnean.
Baratxuri gurin saltsa arin batean egosita, hirugiharra gazi zapore ketua ematen du eta bieirak primeran samurrak ateratzen dira. Zerbitzatu pikantearekin koktel saltsa murgiltzeagatik!
Osagaiak
Bieira freskoak eta haragizko hirugiharra dira errezeta hau benetan biziarazten dutenak!
VIIRAK Bi tamainatako bieira daude: txikiak (badiako bieira), pastaren gainean saltsan botatzeko egokiak direnak, edo handiak (itsasoko bieira), errezeta batean izar nagusia izateko. bieira erreak edo hau atsegin!
BACON Edozer hirugiharrarekin biltzea hobetzen da, ezta?
ONDORIK Baratxuria, limoi piperra, perrexila, gatza eta piperra gurinarekin nahasten dira bieira hauentzako ongarria sortzeko!
Nola prestatu hirugiharra bildutako bieirak
Azkar eta erraz hauek perfektuak ateratzen dira aldiro!
- Frijitu hirugiharra biguna izan arte, baina ez oso kurruskaria bieira inguruan biltzeko.
- Bieirak gatz eta piperrez ondu hirugiharra bakoitzaren inguruan bildu aurretik.
- Jarri pintxoetan eta egosi nahi duzun moduan.
Parrillan egiteko: Parrillan su ertainean 6 eta 8 minutuz.
Erretzeko: Jarri oihalaren azpian 8 eta 10 minutuz, erdi buelta emanez.
Izan ere airea frijitzea : Egosi 11 eta 13 minutuz.
Hirugiharra aldez aurretik egosi da bildu aurretik. Horri esker, hirugiharra kurruskaria da bieirak gehiegi egosi gabe.
Bieira Onenentzako aholkuak
- Aukeratu tamaina uniformekoak diren bieirak, uniformeki egosteko. Bieirak opakuak izan behar dute eta ozeano fresko usain atsegina izan behar dute.
- Pintxoak uretan 30 minutuz beratzen badituzu, sukaldaritza-prozesuan erreko ez direla ziurtatzen du.
- Aukeratu pieza bakoitzaren alboetan egokituko diren hirugiharra xerrak. Zure bieira txikiak badira, bi bieira bildu ditzakezu hirugihar xerra batean.
Zer zerbitzatu bieirarekin
- Zainzuri erreak labean errazak - Familiaren gogokoena
- Limoi Garagarra - arina eta krematsua
- Arugula entsalada erraza - freskoa eta kurruskaria
- Brokolia parmesanoa errea - Umeentzako errespetua
- Espinaka Entsalada – hirugiharra janzteko
Probatu al dituzu hirugiharra bildutako bieira hauek? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
5tik23botoak IritziaErrezeta Hirugiharra bildutako bieira
Prestaketa Denbora5 minutu Sukaldaritza Denbora12 minutu Denbora osoa17 minutu Anoak4 anoak Egilea Holly Nilsson Hirugiharra bildutako bieira hamaiketakoa edo plater nagusia goxoa da!Osagaiak
- ▢6 xerrak hirugiharra *alda daiteke, ikusi oharra
- ▢12 bieira handiak ez badia bieirak
- ▢bat koilarakada gurina urtu
- ▢bat ale baratxuria xehatuta
- ▢½ koilaratxo limoi piperra
- ▢bat koilaratxo perrexila
- ▢gatza eta piperra
Argibideak
- Jarri egurrezko pintxo laburrak uretan 30 minutuz beratzen.
- Jarri hirugiharra zartagin batean eta egosi albo bakoitzeko 3-4 minutu inguru edo apur bat egosi eta koipe pixka bat atera arte. Bacon ez da kurruskaria izan behar.
- Lehortu bieirak paperezko eskuoihalekin eta ondu gatza eta piperbeltza dastatzeko.
- Bilatu hirugiharra biiran inguruan eta hari 3 bieira pintxo bakoitzean.
- Gurina urtu eta baratxuria, perrexila eta limoi-piperrarekin nahastu. Eskuila bieira gainean.
Erretegira
- Aurrez berotu parrilla su ertainean. Gehitu bieira pintxoak eta plantxan 6-8 minutuz edo hirugiharra kurruskaria izan arte. Ez ezazu gehiegi egosi.
Erretzeko
- Jarri 6 labeko erretilua parrillatik. Hornitu zartagin bat paperarekin. Jarri bieirak prestatutako zartaginean eta erre 8-10 minutuz, 3 minuturen buruan irauli. Egosi hirugiharra kurruskaria eta bieirak prestatu arte, ez gehiegi egosi.
Airfry-ra
- Jarri bieira frijigailu batean 350 °F-tan 11-13 minutuz. Egosi hirugiharra kurruskaria eta bieira egosi arte. Ez ezazu gehiegi egosi.
Errezeta oharrak
Bieirak oso handiak badira, baliteke hirugiharra xerra 1 behar izatea bieira bakoitzeko. Txikiagoak badira, baliteke hirugiharra xerra ½ bakarrik behar izatea bieira bakoitzeko. Aukeratu tamaina uniformekoak diren bieirak, uniformeki egosteko. Bieirak opakuak izan behar dute eta ozeano fresko usain atsegina izan behar dute. Pintxoak uretan 30 minutuz beratzen badituzu, sukaldaritza-prozesuan erreko ez direla ziurtatzen du. Aukeratu pieza bakoitzaren alboetan egokituko diren hirugiharra xerrak. Zure bieira txikiak badira, bi bieira bildu ditzakezu hirugihar xerra batean.Elikadura Informazioa
Kaloriak:196,Karbohidratoak:big,Proteina:10g,Potolo:16g,Gantz saturatuak:6g,Kolesterola:40mg,Sodioa:420mg,Potasioa:158mg,Zuntz:batg,Azukrea:batg,A bitamina:87IU,C bitamina:batmg,Kaltzioa:3mg,Plantxa:batmg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaHamaiketakoa, Afaria, Sarrera, Plater Nagusia, Apaingarria
