Labean Zainzuriak Erreak edozein bazkari laguntzeko osagarri ezin hobea da. Zainzuri samurrak oliba olioarekin eta ongailuekin bota eta labean egosten dira. Ederki karamelizatzen dira erretzen diren bitartean beste zapore geruza bat gehituz.
Bigarren plater honek itxura eta zapore dotorea du, baina erraza da prestatzen eta aldez aurretik prestatu daiteke.
Maite dugu hirugiharra bildutako zainzuriak jaiegunetarako edo igandeko afarietarako copycat-ekin batera eztia urdaiazpikoa baina labean erretako zainzuri errezeta erraz hau nire afari-mahaian urte osoan aurkituko duzuna da! Prestatzeko oso erraza da eta osagai pare bat besterik ez ditu behar eta sinpletasunak zainzurien zaporea distira ematen du.
Zainzuriak prestatzea
Zainzuriak prestatzeko Ahalik eta zurtoin jangarriena erabiltzea gustatzen zait. Egurrezko mutur bat dute eta zainzurien mutur bakoitza hartu eta makurtuz gero, zurezko zatia amaitzen den tokian sartuko da zainzuri punta samurra utziz.
Garbitu azkar eta utzi lehortzen egosi aurretik. Gehitutako urak lurruna eragingo du erre beharrean.
Nola erre zainzuriak
Erretzea askoren artean bat besterik ez da zainzuriak prestatzeko moduak . En bezala,-en moduan,-en gisan zainzuriak plantxan , oso gutxi prestatzen da osagarri erraz hau egiteko.
- Berotu labea tenperatura altura.
- Jarri zainzurien zurtoinak zartagin batean eta bota oliba olioa, gatza eta piperra. Zartaginari astindu pixka bat eman zainzuriak estaltzeko.
- Egosi bigundu arte.
Kendu, hautseztatu zure gogoko toppingekin eta zerbitzatu.
Zenbat denbora zainzuriak erre
Zainzuriak erreak egiten dituzunean - edo Brokoli errea (edo edozein barazki erre) - egin ezazu 400 eta 450 gradu arteko labe bero batean. Gogoratu, erretzearen helburu osoa kanpoaldea karamelatzea dela barazkiak ezin hobeto samur mantenduz.
Zainzuriak nahiko delikatuak dira, beraz, azkar erreko dira labe bero batean. Lantza meheetatik (arkatz baten diametroa) lantza lodietara (azenario txiki baten diametroa) izan daitezke, beraz, denbora alda daiteke.
Beti saiatzen naiz erretzeko lantza lodiagoak erosten, gehiegi egosi ez daitezen.
- xehatuta baratxuria gurin gorritan salteatuta
- pakanak txikituta edo pinaziak gurinetan salteatuta
- limoia holandera saltsa edo bernaise saltsa
- estutu bat limoia edo zestoa
- Zerbitzatu osagarri gisa Labean Oilasko Bularrak edo Oilasko Pot Pie .
- Zainzuriak oso ondo konbinatzen dira izokinaren errezetekin. Belar lurrazal izokina labean , plantxan, labean edo plantxan.
- Soberanak hoztuta zerbitza daitezke mokadu gisa, bati gehituta Pasta Entsalada Hamaiketakoa edo antipasto platera.
- Gehitu soberan dauden zainzuriak entsalada errezeta gogokoena edo baita frijitu baterako ere.
- ▢bat mordoa zainzuriak moztuta
- ▢bi koilarakada oliba olioa
- ▢bat ale baratxuria xehatuta
- ▢gatza eta piperra dastatzeko
- ▢bi koilarakada pinazi txigortuak aukerakoa
- ▢bat koilaratxo limoi-azala aukerakoa
- ▢bi koilarakada parmesano gazta birrindua, aukerakoa
- Berotu labea 425 °F-ra.
- Garbitu zainzuriak eta kendu zurezko zurtoinak.
- Jarri zainzuriak zartagin batean eta bota oliba olioa, baratxuria eta gatza eta piperra.
- Erre 8-10 minutu edo, besterik gabe, samurrak kurruskaria izan arte.
- Gainean nahi dituzun gainekin
Zainzuri erreetarako toppings
Labean erretako zainzuri errezeta hau gainditzeko beste modu asko daude bere denboraldi laburregia gozatzeko. Lantza erreak aukera goxo ugarirekin gaindi ditzakezu:
Zerbitzatu zainzuriak
5tik8botoak IritziaErrezeta Zainzuri erreak labean errazak
Prestaketa Denbora5 minutu Sukaldaritza Denbora8 minutu Denbora osoa13 minutu Anoak4 anoak Egilea Holly Nilsson Zainzuri erre samurrak labean karamelizatuta.Osagaiak
Argibideak
Errezeta oharrak
Elikadurari buruzko informazioak ez ditu hautazko osagarriak sartzen.Elikadura Informazioa
Kaloriak:95,Karbohidratoak:4g,Proteina:3g,Potolo:7g,Gantz saturatuak:batg,Kolesterola:batmg,Sodioa:42mg,Potasioa:227mg,Zuntz:big,Azukrea:big,A bitamina:870IU,C bitamina:7.2mg,Kaltzioa:57mg,Plantxa:2.4mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaAlboko platera
