Ogi Esnea Erraza gure postre errezeta gogokoenetako bat da.
Plater goxo hau amonak egiten zuen bezalakoa da, ogi esnea ezin hobea zapore klasiko sinpleekin.
ikasleek batxilergoa uzteko arrazoiak
Mahaspasak (edo pakanak) gehitzen ditugu eta izozki eta karamelu pixka batekin gainezkatzen dugu edozein otorduari amaiera ezin hobea emateko!
Sara Lee® Bread-ekin bat egin dut zu ekartzeko Inoizko ogi esnea errezeta onena !
Ogi Esnea Erraza
Ogi-esnea oso osagai gutxirekin egiteko erraza den postre klasikoa da eta denek maite dute beti!
Zer da ogi esnea ?! Ogi esnea tradizional bat kubodun ogiarekin egiten da krema soil batean (arrautza/esne nahasketa) botata eta labean urrezko arte. Zalantzarik gabe, beste ogi esnea mota batzuk daude (adibidez Kalabaza Ogi Esnea jaitsiera bakoitzean zerbitzatzen dugu) baina benetan ez dago bertsio klasikoa bezalakorik.
Ogi esnea errezeta bikaina egiteko, ezinbestekoa da ogiaren eta nataren proportzio egokia edukitzea testura egokia lortzeko. Ratioa garrantzitsua den arren, zure ogi-esnean erabiltzen duzun ogiak ere zure platera egin edo hautsi dezake.
Plater hau sinplea da eta ez du osagai asko behar, beraz, kalitatezko osagaiak erabiltzeak benetan distira egiten du.
Ogia errezeta honen oinarria denez, oso garrantzitsua da ogi bikaina erabiltzea! Ongi tente egongo den ogia nahi duzu (zure platera ez dadin moztu) eta berez zapore eta ehundura bikaina duena, postrearen zaporea gehitzen duena.
-ren ehundura Sara Lee® Artesano ™ Golden Wheat Bread Nahikoa arina da krema krematsu guztia xurgatzeko, eta xerra lodi hori labean duzun bitartean ehundura bikaina mantentzeko!! Maite dut Artesano Urrezko Gari Ogi hau erabiltzea, ezti, oliba olio eta itsas gatz ukitua duelako eta fruktosa handiko arto almibarretan, kolore artifizial edo zapore artifizialrik erabili gabe egiten delako! Oinarri ezin hobea da gozo-gozo honetarako Etxeko ogi esnea errezeta !
Ogi Esnea Saltsa
Askotan postre hau ogi esnea saltsarekin zerbitzatzen da. Ogi-esnea zaharreko errezeta askok ron saltsan gehitzen dute, baina nire ustez etxeko karamelu saltsa umeentzako zirimiri ezin hobea da!
Nire seme-alabek erabat maite zuten errezeta hau; froga budinean zegoen! :)
Nola egin ogi esnea
Ogi esnea oso erraza da egiteko! Hasten dut ogia dadotan mozten eta minutu batzuk labean uzten dut nahasketa nahasten dudan bitartean. Hau Frantziako tostada nahasketa baten oso antzekoa da, normalean arrautzak, esnea eta kanela dituena.
Besterik gabe, bota ogi-esnea krema nahasketarekin (puska bakoitza estalita dagoela ziurtatzeko) eta zabaldu zartaginean. Labean egin aurretik gurin zorrotada batek zapore bikaina ematen du!
Mahaspasak maite ditugu, baina mahaspasak zure gauza ez badira, pakanak, intxaurrak edo kokoa ordezka ditzakezu.
Ogi-esnea epela edo giro-tenperatura zerbitza daiteke. Hondakinak badituzu (hemen inguruan inoiz gertatzen ez dena) ondo estali eta hozkailuan gorde 3 egunez. Soberan dagoen ogi esnea 3 hilabetez izoztu daiteke, zerbitzatu bakarreko tamainan gordetzen dut desizoztu eta gozatu ahal izateko!
noiz asmatu zen garbigailua
4,98tik68botoak IritziaErrezeta Ogi Esnea Erraza
Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza Denborabat ordua Denbora osoabat ordua hamabost minutu Anoak9 anoak Egilea Holly Nilsson Ogi Erraza Esnea Ogi biguna krema goxo batean labean postre klasiko ezin hobea izateko.Osagaiak
- ▢10 xerrak Artisaua Urrezko Gari Ogia
- ▢½ kopa mahaspasak
- ▢3 arrautzak
- ▢1 ¾ edalontziak krema argia
- ▢¼ kopa azukre beltza
- ▢¼ kopa azukre zuria
- ▢bat koilaratxo bainila
- ▢bat koilaratxo kanela
- ▢bi koilarakada gurina urtu
Argibideak
- Berotu labea 350 °F-ra. Gurina 8 hazbeteko labeko plater bat.
- Moztu ogia 1″ zatitan eta jarri labeko xafla batean. Labean 4 minutuz (edo apur bat lehortu arte) eta hoztu.
- Bitartean, ontzi ertain batean irabiatu arrautzak, esnegaina, azukrea, banilla eta kanela.
- Bota arrautza nahasketa ogiaren gainean. Gehitu mahaspasak eta bota sueztitu. (Horretarako eskuak erabiltzea gomendatzen dut, ogia ez apurtzeko).
- Jarri ogi-nahasketa labeko ontzian. Bota gurina nahasketaren gainean.
- Labean 35-40 minutu erdian sartutako labana garbi atera arte.
- Zerbitzatu epela edo giro-tenperaturan
Elikadura Informazioa
Kaloriak:191,Karbohidratoak:31g,Proteina:6g,Potolo:5g,Gantz saturatuak:big,Kolesterola:61mg,Sodioa:171mg,Potasioa:171mg,Zuntz:big,Azukrea:13g,A bitamina:155IU,C bitamina:0.4mg,Kaltzioa:51mg,Plantxa:1.3mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaPostrea
