Hau da onena babarrunak errezeta lapiko zortearen osagarri perfektua, hainbesteko zapore duena. Babarrun hauek hirugiharra, tipula eta piperrez josita daude, eta zapore sakontasun ezin hobea duen saltsa gozo eta gozoa eskaintzen dute.
Babarrunak antzeko zerbaitetarako osagarri klasikoa da oilasko frijitua , egiteko erraza dena, osagai sinple batzuk baino ez ditu behar eta aldi bakoitzean perfektua ateratzen da. Ez dira errazagoak izaten osagarri hau baino!
Barbakoa gogokoenak egitean, esaterako plantxan oilasko bularkiak , BBQ Oilaskoa plantxan edo baita ahoan urtu ere Instant Pot Ribs babarrunak errezeta hau eta alde bat koleslaw . Hauek dira onenen artean onenak.
Urteak daramatzat babarrun hauek egiten. Gure gogokoenak dira, eta gauza polita da aldi bakoitzean ateratzen direla. Batzuetan doikuntza bat edo bi egingo ditut, melaza gabe geratuko banintz bezala, kanpoan uzten dut. Baina edozein potolo, festa edo udako barbakoa joaten garen edozein dela ere, hauek dira gure alde.
Nola Egin Babarrunak
Babarrun hauek ez dira %100 hutsetik, jada saltsan dauden babarrun kontserbarekin hasten zarelako. Uste dut babarrun kontserbak erabiliz hutsetik labean dauden babarrunak direla esan dezakezula! Etxeko babarrunak hutsetik egiteko, erabili saltsan ez dauden indabak eta gehitu 6 koilarakada tomate saltsa errezetari.
Zerez eginda daude babarrunak? Hona hemen erdi etxean egindako babarrun hauek nola egiten dituzun:
- Patata entsalada errezeta onena - bikaina aurrera egiteko
- Coleslaw Onena - gogoko erraza
- Espageti entsalada - barazki osasuntsuz beteta
- Pepino Tipula Entsalada – Freskoa eta egiteko erraza
- Italiako Pasta Entsalada - Irakurle gogokoena!
- ▢bat tipula gorria fin-fin moztuta
- ▢½ kopa piper berdea fin-fin moztuta
- ▢bat kiloa hirugiharra egosi kurruskaria eta zatituta
- ▢½ kopa ketchup
- ▢¼ kopa melaza
- ▢23 kopa azukre beltza
- ▢bi koilarakada sagardo ozpina
- ▢bat koilarakada Worcestershire saltsa
- ▢bi koilaratxo mostaza lehorra
- ▢60 ontzak babarrunak edo txerrikia eta babarrunak
- ▢bi koilarakada tipula berdea
- ▢bi koilarakada hirugiharra txikitua (hirdagi egositik erreserbatuta)
- Tipula gorria eta piperra zati txikitan zatitu. Alde batera utzi.
- Egosi hirugiharra kurruskaria izan arte, xukatu paper eskuoihal batean. Erreserbatu hirugiharra koipearen zati bat.
- Hirugiharra fin-fin moztuta. Erreserbatu 2 koilarakada apaingarrirako. Alde batera utzi.
- Berotu labea 350 °F-ra, ezarri parrilla behe-erdiko posizioan.
- Zartagin batean, berotu erreserbatutako hirugiharra su ertain-altuan.
- Gehitu txikitutako tipula gorria eta piper berdea, frijitu leundu arte.
- Tamaina handiko ontzi batean, konbinatu ketchup, melaza, azukre marroia, sagardo ozpina, Worcestershire saltsa eta mostaza lehorra, eta irabiatu elkarrekin.
- Nahastu babarrunak, tipulak eta piper berdeak.
- Bota 9x13' labeko ontzi batean.
- 2 orduz labean jarri, gero hirugiharra txikitua.
- Egosi beste ordu bat edo gehiago saltsa egosi eta nahi duzun koherentzia lortu arte.
- Utzi babarrunak 5 minutuz saltsa loditzeko.
- Apaindu gordetako hirugiharra eta tipula berdearekin. Zerbitzatu.
Nola Sukaldatu Babarrunak
Gauzak labean egitea maite dudan bitartean... ikaragarri hauek bezalakoak oilasko hegoak labean , Sukaldatzeko beste aukera batzuk ere izatea gustatzen zait. Hegoen kasuan parrillan edo aire frijitu , baina babarrun hauen kasuan... sukalde moteleko errezeta bihur daiteke.
Crock Pot Babarrunak
Azukre marroizko babarrun hauek kazolan egiteko, jarraitu errezetako pauso guztiak, kazola batean labean jarri beharrean, jarri sukalde motelean eta su baxuan egosi 6-8 orduz edo altuan. 4-5 ordu.
Lapiko bakoitza apur bat desberdina da, beraz, zaindu babarrunak 3-4 ordutik aurrera, erre ez daitezen.
17 urterekin joan zaitezke
Sutegiko Babarrunak
Babarrunak sukaldean prestatzeko, jarraitu errezetako urrats guztiak, bakarrik babarrunak ontzi batean konbinatu beharrean, gehitu holandar labean sukaldean. Ondoren, su motelean irakiten utzi hainbat orduz nahi den koherentzia lortu arte.
Ekarri hauek zure hurrengo bazkarira edo potolora, eta festaren arrakasta izango zara!
Beste Potluck gogokoenak:
4.94tikhamabostbotoak IritziaErrezeta Babarrun Onenak
Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza Denbora3 orduak hamabost minutu Denbora osoa3 orduak 30 minutu Anoak16 anoak EgileaRachaelBabarrun klasikoak, kazola batean prestatuak, tipula, piper eta hirugiharraz josita.Osagaiak
Apaindu
Argibideak
Elikadura Informazioa
Kaloriak:296,Karbohidratoak:38g,Proteina:9g,Potolo:13g,Gantz saturatuak:4g,Kolesterola:26mg,Sodioa:711mg,Potasioa:524mg,Zuntz:6g,Azukrea:hamabostg,A bitamina:75IU,C bitamina:6.9mg,Kaltzioa:81mg,Plantxa:2.4mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaAlboko platera
