Hau Pasta eta babarrunak errezeta italiar zopa klasiko gozoa da, erosoa dena eta ordubete baino gutxiago behar du! Barazkiz eta txistorra haragi pikantez beteta dago tomate-salda oparo eta aberats batean egosita.
Ez dago Pasta e Fagioli baino erosoago eta animagarriagorik!
Etxeko zopa errezeta erraz honetan, bi babarrun mota gehitu dira proteina eta krema gehiago lortzeko. Belar lehor ugarik Pasta Fagioli errezeta erraz honen salda zapore ezin hobea da.
Zer da Pasta Fagioli?
Pasta e Fagioli pasta eta babarrunak esan nahi du. Italiako pasta fagioli errezeta tradizional bat plater klasikoa da, erraz aurki daitezkeen osagai merkeekin egina.
Minestrone zopa vs. Pasta eta Babarrun Zopa
Minestronearen eta pasta e fagioliren arteko desberdintasun nagusia barazki barietateen artean dago minestrone . Fagioli pasta eta babarrunak salda batean dira batez ere (apioa eta tipula bezalako barazki batzuk gehitzen ditut zapore gehigarrirako).
Nola Egin Pasta Fagioli
Zopa errezeta harrigarri asko egiten ditut eta zaporetsu hau gure zerrendaren buru da! erraza, goxoa eta gozoa da (eta Olive Garden Fagioli errezeta baino are hobea dela uste dugu)!
- Txistorra marroia eta tipula.
- Gehitu gainerako osagaiak, pasta izan ezik, eta egosi 10-15 minutuz.
- Zopa irakiten dagoen bitartean, egosi pasta al dente arte.
- Irabiatu pasta zoparekin eta zerbitzatu zure gogoko gainekin.
Zerbitzatu pasta fagioli zopa bero baten ondoan Baratxuri ogia eta a zesar entsalada bazkari perfekturako!
CrockPot bihurketa
Errezeta hau oso erraz bihurtzen da sukalde motela! Besterik gabe, jarraitu urrats hauek:
- Marroi txistorra eta gehitu sukalde motelean gainerako osagaiekin batera, pasta izan ezik.
- Egosi baxua 7-8 orduz edo altua 3-4 orduz.
- Denbora igaro baino 20 minutu lehenago, irabiatu pasta egosita.
zenbat bandera dauden munduan
Pasta Fagioli zopa errezeta begetarianoa egin dezakezu txistorra saltatuz, eta gari osoko pasta ere erabil dezakezu nutrizio gehigarrirako!
Izoztu al dezakezu Pasta Fagioli zopa?
Zopa hau izozteko asmoa baduzu, ziurtatu barazkiak oraindik kurruskariak daudela, bestela, zopa desizoztu/berotu ondoren, kurruskaria mantenduko dute.
- Hoztu zopa guztiz izozteko ontziratu aurretik.
- Gehitu zopa litro edo laurdeneko zip-top plastikozko izozkailu-poltsetan.
- Jarri poltsak izozkailuan geruza bakarrean, izoztuta daudenean, pilatu poltsak lekua aurrezteko.
- Izoztu gehienez 3 hilabetez.
Zopa Pozgarri gehiago
- Oilasko Tortellini Zopa
- Crockpot oilasko fideo zopa
- Patata eta Txistorra Zopa
- Hanburgesa Zopa Erraza
- Sukalde moteleko aza zopa
- Oilasko Taco Zopa Erraza
- Behi eta makarroi zopa
- Cannellini zopa krematsua
5tik16botoak IritziaErrezeta Pasta Babarrun Zopa Errezeta
Prestaketa Denbora10 minutu Sukaldaritza Denbora30 minutu Denbora osoa40 minutu Anoak8 ontziak EgileaCatherine Castravet Pasta Fagioli Zopa, Pasta e Fagioli Zopa bezala ere ezaguna, errezeta Italiako zopa klasiko bat da. Oparoa, erosoa eta goxoa, ordubete baino gutxiagoan prest.Osagaiak
- ▢bat kopa ditalini pasta
- ▢bi koilarakada oliba olioa
- ▢bat kiloa beheko txistorra italiar pikantea
- ▢bat tipula horia txikia dadoak
- ▢bat koilarakada baratxuria xehatuta
- ▢3 azenarioak zuritu eta zatituta
- ▢bat apioa zurtoina dadoak
- ▢bat 14,5 ontzako lata tomateak zatituta
- ▢bi koilarakada tomate-pasta
- ▢bat koilaratxo albahaka lehorra
- ▢bat koilaratxo ongailu italiar lehorrak
- ▢bat koilaratxo ezkaia lehortua
- ▢bat koilaratxo erromero lehorra
- ▢bat 15 ontzako lata tomate saltsa gatzik gehitu gabe
- ▢8 edalontziak sodio gutxiko oilasko salda
- ▢bat 15 ontzako lata babarrun gorriak xukatu eta garbitu
- ▢bat 15 ontzako lata Iparraldeko babarrun handiak xukatu eta garbitu
- ▢Kosher gatza eta piper beltza eho berria dastatu
Apainketa:
- ▢Perrexil freskoa txikitua
Argibideak
- Jarri zopa-ontzi handi bat edo holandar labea su ertainean eta gehitu oliba olioa. Olioa bero dagoenean, gehitu txistorra italiarra lurra eta egosi minutu batez mugitu gabe. Egurrezko koilara batekin xehatu eta egosten jarraitu 3-5 minutu inguru gorritu arte. Behar izanez gero, xukatu gehiegizko gantz.
- Bultzatu egosi txistorra lapikoaren alde batera, lapiko edo holandar labearen hondoaren erdia bakarrik estaltzeko. Gehitu tipula eta baratxuria beste erdiari eta egosi 1-2 minutuz, noizean behin irabiatuz, tipula bigundu arte.
- Mugitu txistorra gorritua tipula eta baratxuriarekin konbinatzeko.
- Gehitu txikitutako azenarioak, apioa, tomate xehatuak eta tomate-pasta. Mugitu eta egosi bigundu arte, 4-5 minutuz, noizean behin irabiatuz.
- Gehitu albahaka lehorra, ongailu italiar lehorra, ezkaia lehorra eta erromero lehorra. Mugitu konbinatzeko.
- Gehitu tomate saltsa, oilasko salda eta xukatu eta garbitutako babarrunak. Ondu gatza eta piperbeltza, dastatzeko.
- Ekarri irakiten, su baxura murriztu eta sutan jarri, estalita 10-15 minutu inguru edo barazkiak samurrak egon arte. Behar izanez gero, gehitu ur gehiago, kopa bat aldi berean.
- Bitartean, gehitu ura lapiko handi batean su ertain-altuan, gatzarekin ondu. Ekarri irakiten eta prestatu pasta paketearen argibideen arabera. Ondo xukatu, oliba olio pixka batekin bota eta alde batera utzi.
- Barazkiak samurrak direnean, irabiatu pasta berotu arte.
- Nahi izanez gero perrexilarekin apaindu eta berehala zerbitzatu.
Elikadura Informazioa
Kaloriak:434,Karbohidratoak:39g,Proteina:17g,Potolo:23g,Gantz saturatuak:7g,Kolesterola:43mg,Sodioa:527mg,Potasioa:541mg,Zuntz:big,Azukrea:3g,A bitamina:3980IU,C bitamina:4.9mg,Kaltzioa:51mg,Plantxa:2.2mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaAfaria
