Cannellini Bean Soup italiar saltxitxaz, patataz eta, jakina, cannellini babarrunez betetako zopa gozoa da.
Lanpetuta aste gauetarako aproposa, sukaldeko zopa erraz hau azkarra eta erraza da!
Krematsua, gozoa eta zaporez betea, zopa hau gogokoena da.
Zergatik maite dugu zopa hau
- Cannellini babarrun zopa ez ezik ultra-bihotzez eta zuntzez eta zaporez josia, ezin hobea da soberan dauden gehigarriak eta nahasketak egiteko.
- Oinarrizko zopa errezeta bikaina da eskuartean dagoena despentsa edo hozkailuan! Gehitu barazki gehigarriak, piper txikituta edo hondarrak oilasko bularkiak .
- Ehundura krematsua babarrun batzuk nahastetik dator (eta ez krema astun pila ).
- Cannellini zopa krematsua da azkar ! 10 minutu besterik ez ditu prestatzeko denbora eta 30 minutu sukaldean prestatzeko!
zer esan nahi du moreak umore-eraztun batean
Osagaiak eta aldaerak
Cannellini babarrun osasuntsuak, txistorra italiarra, oilasko salda eta barazki eta belar batzuk dira inoizko zopa onena lortzeko behar dena!
HISTORRA - Saltxitxa italiarrak zapore ezin hobea ematen dio errezeta honi! Txistorrarik ez? Jarri beheko haragia edo soberan dagoen oilaskoa edo indioilarra eta gehitu espezie gehigarri batzuk zaporea orekatzeko.
BABARRUNAK – Cannellini babarrun kontserbak gehigarri azkar eta errazak dira. Great Northern Beans edo White Kidney Babarrunak (edo benetan edozein babarrun zuri) etiketatuta egongo dira errezeta honetan!
BARAZKIAK Maite dut apioa gehitzea crunch perfekturako eta patatak gehitzea oparoa izateko. Zopa hau kalez edo espinakekin ere bikaina izango litzateke kolore eta elikadura gehigarri bat lortzeko!
Karbohidrato gutxiko bertsio baterako , aldatu patata azaloreagatik!
SALDA Oilasko salda oinarri ezin hobea da zopa horretarako, baina erraz ordezkatu daiteke barazki edo behi salda eskura duzunaren arabera.
Babarrun kontserbak vs
Errezeta honek babarrun kontserbak erabiltzen ditu azkar egiteko!
joko garbiketa nola garbitu
Babarrun lehorrak badituzu, erabili lasai. Babarrun lehorrak egosten diren bitartean zabaltzen direnez, erabili babarrun lehorrak kontserbak baino erdia eta ziurtatu busti itzazu gau osoan zopara gehitu aurretik.
Aurkitu modu desberdinei buruzko informazio gehiago busti babarrunak hemen (gau/azkar/mikrouhin-labea/bero beratzen).
Nola egin Cannellini babarrun zopa
Zopa gozo hau 1, 2, 3 bezain erraza da prestatzen.
- Salteatu tipula, txistorra eta apioa (beheko errezeta arabera)
- Gehitu gainerako osagaiak (babarrun lata bat izan ezik) eta sutan jarri.
- Pureatu gainerako babarrunak, gehitu zopari eta sutan jarri.
Ondu gatza eta piperbeltza eta parmesano gazta. Zerbitzatu xerra batekin Frantziako ogia edo a alboko entsalada bazkari oso baterako!
balizko bikotekideari egiteko galderak
Nola gorde
Hondakinak: Cannellini babarrun zopa are hobeto dago hurrengo egunean! Gorde hozkailuan estalita 4 egunez eta utzi zaporeak bateratzen.
Berotu: Jarri zopa sutan edo mikrouhinean. Eman nahastu eta freskatu zaporeak gatz, piper eta parmesano gazta pixka bat gehituz!
Izozteko: Zopa hau erraz izoztu daiteke, baina baliteke babarrunak ez izatea bezain sendo desizoztu ondoren. Hori gertatzen bada, gehitu babarrun lata fresko bat eta berotu goiko argibideen arabera!
Babarrun zopa errezeta gehiago
- Italian Babarrun Zopa – Aurrekontua errespetatzen duena
- Urdaiazpiko eta Babarrun Zopa {Crock Pot Version} – zaporez beteta
- Minestrone Zopa - Sukalde moteleko bertsioa
- Pasta Babarrun Zopa Errezeta – italiar gogokoena
- Urdaiazpiko Hezur Zopa (Sukalde Motela) – Antzinako gogoko bat
Probatu al duzu Cannellini babarrun zopa hau? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
5tik12botoak IritziaErrezeta Cannellini zopa krematsua
Prestaketa Denbora10 minutu Sukaldaritza Denbora30 minutu Denbora osoa40 minutu Anoak6 anoak Egilea Holly Nilsson Sutegiko zopa hau gozoa, krematsua eta zaporez betea da!Osagaiak
- ▢bat tipula dadoak
- ▢bi saiheskiak apioa txikituta
- ▢8 ontzak Italian txistorra
- ▢bat patata erdoildua zuritu eta txikituta
- ▢bat koilaratxo Italiako ongailuak
- ▢bi latak cannellini babarrunak 15 oz bakoitza, xukatu eta garbitu, banatuta
- ▢4 edalontziak oilasko salda banatuta
- ▢bat koilarakada pestoa Edo gehiago dastatzeko
Aukerako apainketa
- ▢bat koilarakada parmesano gazta
- ▢perrexil freskoa
Argibideak
- Konbinatu tipula, txistorra eta apioa kazola handi batean. Egosi txistorra arrosa geratzen ez den arte. Xukatu edozein gantz.
- Gehitu patata, ongailuak, cannellini babarrun lata bat eta 3 edalontzi oilasko salda. Irakiten jarri, beroa murriztu eta 10 minutuz egosi.
- Bitartean, konbinatu gainerako cannellini babarrunak eta 1 kopa oilasko salda irabiagailuan. Nahastu leuna arte.
- Gehitu zopara eta irakiten 5 minutu gehiago.
- Kendu sutik, irabiatu pestoa. Ondu gatza eta piperbeltza dastatzeko.
- Nahi izanez gero, parmesano gazta eta perrexilarekin apaindu.
Errezeta oharrak
Italiako txistorra ordezkatzen baduzu, ziurtatu ongailu gehigarriak eta gatza eta piperra gehitzea. Hondakinak: gorde ontzi hermetiko batean hozkailuan 4 egunez. Izozteko: Zalurra kremaileradun poltsetan, etiketatu poltsa datarekin eta etzan izozteko. Zopa honek 4 hilabete iraungo du izozkailuan.Elikadura Informazioa
Zerbitzatu:1.25edalontziak,Kaloriak:295,Karbohidratoak:32g,Proteina:16g,Potolo:13g,Gantz saturatuak:5g,Kolesterola:29mg,Sodioa:1214mg,Potasioa:430mg,Zuntz:8g,Azukrea:batg,A bitamina:110IU,C bitamina:16mg,Kaltzioa:137mg,Plantxa:4mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaAfaria, Sarrera, Bazkaria, Zopa
