Izokina plantxan plater nagusia arina eta elikagarria da, udan zerbitzatzeko aproposa. Izokin xerrak sesamo-soja adobada zaporetsu batean marinatzen dira eta plantxan erretzen dira samurrak eta malutsuak izan arte.
Zerbitzatu izokina plantxan arroz pilaf , zainzuriak erreak (edo zainzuriak plantxan ), eta limoi zati freskoak edo are gehiago botatako entsalada sinplea bazkaltzeko!
Izokina erreza da plantxan egosten eta minutu batzuetan prest dago! Marinada zaporetsu on bat (aurretik egin daitekeena) da prestatzeko modurik gogokoena!
Nola prestatu izokinaren marinada plantxan
Izokin erretako errezeta honen marinada oso erraza da. Zapore asko ditu eta dagoeneko eskura dituzun osagaiak erabiltzen ditu, adibidez, soja saltsa, limoi zukua eta azukre marroia!
Sesamo-olio arrunta edo txigortua erabil dezakezu, txigortuak intxaur zapore harrigarria du eta ezer gutxi egiten du. Plateretan erabiltzen dut Oilasko Chow Mein to Ramen fideo entsalada !
Konbinatu marinada osagai guztiak ontzi batean (edo izozkailuko poltsa batean) eta ondo nahastu. Marinatu gutxienez ordubetez, edo 8 orduz noizean behin buelta emanez.
gauza politak zure mutil-lagunari bere urtebetetzean esateko
Ordezkoak: Olioa zapore apala duen beste olio batekin alda dezakezu. Limoi-zukua bikaina da limoiaren ordez!
Nola erre izokina
Inoiz arraina parrillan prestatu ez baduzu, izokina hasteko leku bikaina da.
Aski trinkoa da elkarrekin erraz eusteko, batez ere azala jarrita plantxan egiten baduzu, izokin txuleta bezala. Manipulazio leunarekin, emaitza ezin hobeak lor ditzakezu azalik gabeko xerrarekin ere.
Batzuetan egiten dudan bitartean Izokin paperezko paketeak , marinada honekin zuzenean parrillan egostea gustatzen zait.
Izokina Erretegian Egosteko
- Aurrez berotu parrilla ertain-altuera.
- Bota olio pixka bat paperezko eskuoihal batean eta pintzak erabiliz, igurtzi olioa parrillan. Gehitu izokin xerrak plantxan.
- Izokina plantxan parrillatik erraz askatzen denean iraultzeko prest dago (espatula haragiaren azpian behartzeak urratu eta birrintzea eragin dezake).
- Egosi ondoren, atseden hartu minutu batzuk (praktika ona da plantxan egindako ia haragi guztientzako hanburgesak to txerri-solomoa ).
Izokina azalarekin erretzea: Izokin erretako azalak gozo-gozo bihur daitezke ongi prestatuta eta izokin-fitxak elkarrekin mantentzen lagunduko dizu plantxan erretzen diren bitartean.
Hasi azala behera, zure izokinak azala badu, iraultzea errazagoa baita.
Zenbat denbora izokina erretzeko
Xerra lodiak edo izokin txuleta erretzean, parrilla ertain-altuko bihurtu nahi duzu. Benetako egosketa denbora pixka bat aldatuko da izokina zenbat lodi den eta nola egosi nahi duzun arabera. Honako hau 1″ lodierako filete baterako da, zure izokina meheagoa bada, baliteke egosketa denbora murriztu behar izatea.
erdi mailako ikasleei egin beharreko galderak
- Eztia Mostaza Izokina - 15 minututan prest!
- Tilapia parmesanoa - arina, kurruskaria eta zapore gozoa
- Zainzuriak izokina paperezko paketeak – otordu osoa nahaspilarik gabe
- Otarrainaren buztana errea - Erraza, gozoa eta sinplea!
- Belar lurrazal izokina labean – belar lurrazalaz estalita
- Jengibre Baratxuria Izokin Marinada – parrillan, labean edo plantxan
- ▢1 ½ kiloak izokin xerrak
- ▢bat koilarakada limoi zuku freskoa
- ▢½ koilaratxo baratxuri hautsa
- ▢¼ kopa sahatsa naiz
- ▢3 koilarakada azukre beltza
- ▢bat koilaratxo sesamo olioa txigortua
- ▢¼ kopa ura
- ▢¼ kopa landare-olioa
- Konbinatu osagai guztiak izokina izan ezik ontzi txiki batean.
- Bota izokinaren gainean eta utzi marinatzen gutxienez ordu 1 (edo 8 ordu arte).
- Aurrez berotu parrilla ertain-altuera.
- Jarri izokinaren haragia behera eta egosi izokina 6-8 minutuz. Bueltatu eta egosi eta 5-7 minutu gehiago edo izokina 145 °F-ra iritsi arte. Ez ezazu gehiegi egosi.
Zer tenperatura izan behar du izokinak plantxan? Izokina plantxan egosi behar da 145 °F-ra. Ziurtatu ez duzula gehiegi egosten edo zure izokina lehor egongo da.
Itsaski errezeta goxo gehiago
Izokin erreta hau gozatu al duzu? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
4.91tikhamaikabotoak IritziaErrezeta Izokin errea erraza
Prestaketa Denborahamabost minutu Sukaldaritza Denborahamabost minutu Denbora osoa30 minutu Anoak4 anoak Egilea Holly Nilsson Izokin xerrak sesamo-soja adobada zaporetsu batean marinatzen dira eta plantxan erretzen dira samurrak eta malutsuak izan arte.Osagaiak
Argibideak
Errezeta oharrak
Hau 450 °F-tan labean egin daiteke 10 minutuz eta gero 5 minutuz errea.Elikadura Informazioa
Kaloriak:413,Karbohidratoak:10g,Proteina:35g,Potolo:25g,Gantz saturatuak:13g,Kolesterola:94mg,Sodioa:888mg,Potasioa:876mg,Zuntz:batg,Azukrea:9g,A bitamina:70IU,C bitamina:1.5mg,Kaltzioa:31mg,Plantxa:1.8mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaPlater nagusia
