Albahaka Pestoa ia edozein plateretarako osagarri bikaina da! Albahaka, belarrak, baratxuriak, olioa eta pinaziak elkarrekin nahasten dira, saltsa indartsu eta zaporetsua sortzeko. pesto pasta , oilaskoa, pizza edo txerria!
Italian Albahaka Pesto saltsa erraz hau gozoa eta egiteko erraza da! Zapore izugarri freskoa ematen dio ia edozein plateri! Baratxuri, belar eta albahaka pestoarekin konbinatutako pinazien fruitu lehorra oso erraza da egitea, ez duzu inoiz pestoa berriro erosiko!
Pasta, ganbak edo pizzaren gainean bustitako pesto ona gustatzen zait. Hau erraza belar albahaka pesto errezeta Nire ahizpa (eta bestie) Candace (hemen nirekin ere lan egiten duena) dator!
eskerrik asko lankideei eskerrik asko oharrak
Saltsa hau freskoa, goxoa da eta pesto-osagai hauek guztiak kolpe handia daukate, beraz, pixka bat saltsa honekin!
Pastaren gainean ezin hobea da, baina oso bikaina da gazta krema arruntaren gainean botata hamaiketako gisa edo gure gogokoen gainean zipriztinduta. Margherita pizza !
Zer da Pestoa?
Pestoa egosi behar ez duen saltsa sinplea da. Tradizionalki, albahaka freskoa, pinaziak (edo beste fruitu lehorrak), oliba olioa eta parmesanoa irabiagailuan konbinatuz egiten da. Behin leuna eta nahasita, saltsa hau pasta, pizza edo plantxan haragietan gozatu daiteke.
Gauza handia etxeko pestoa nola pertsonalizagarria den. Zure albahaka pestoaren zaporea aldatzeko nahi dituzun osagaiak gehi ditzakezu gehiago edo gutxiago!
Albahaka freskoarekin egin beharreko gauzen bila bazabiltza edo soberako belarrez betetako lorategia baduzu, errezeta hau maite izango duzu! Albahaka guztia erabil dezakezu edo erdia belar edo espinakak ere ordezkatu! Nire baratzeko belarrekin egiteko plater ezin hobea da (aneta, perrexila, cilantroa gehitzea gustatzen zait). Belar hostotsuenak gomendatuko nituzke, erromeroa edo salbia bezalako belar pikor indartsuak erabiltzeak pestoa menderatu dezake.
Pinaiak anaardo, intxaur, almendra edo pakanekin trukatu daitezke despentsan duzunaren arabera!
Nola Egin Pestoa
Pestoa egiteko modurik errazena janari-prozesadorea da, baina nahiago baduzu irabiagailua erabil dezakezu. Hasi belarrak eta olioaren zati bat elikagai-prozesadorean edo irabiagailuan gehitzen eta nahastu dena hausteko.
Gehitu gainerako osagaiak, banan-banan, ordenan. Astiro-astiro, bota gainerako olioa pasta leun bat lortu arte. Pesto potoloago bat nahiago baduzu, nahastu pixka bat gutxiago!
Zure pestoa lodi samarra dela ikusten baduzu, gehitu beste oliba-olio zipriztin bat prozesadoreari. Gogoratu zure prozesadorearen alboak urratu behar dituzula erabiltzen duzun bitartean dena ondo konbinatzen duzula ziurtatzeko! Asko gustatzen zait pesto hau gehitzea tomate cherry pasta errea gehigarri baten truke oomph ! Serio goxoa eta zaporetsua da.
Pestoa izoztu dezakezu?
Bai, pestoa izoztu dezakezu!
Albahaka Pesto saltsak hozkailuan egin eta egun batzuk irauten du, baina nahi izanez gero izoztu dezakezu etorkizunean erabiltzeko. Nire modurik gogokoena izotz-kuboen erretilu batean da! Gehitu oliba olio pixka bat izotz-kuboen erretiluan eta sartu pestoa. Prestatzen ari zaren saltsa edo plater baterako pesto bat behar duzunean, banaka zatitutako pesto kuboak gehitzeko!
Albahaka Pestoa osasuntsua al da?
Bai, nahiko saltsa osasuntsua da zure barazkiei edo plantxan erretako oilaskoari gehitzeko! Belar freskoz eta koipe osasuntsuz beteta dago oliba olioa eta fruitu lehorrak. Kontuan izan, osasuntsua ez da koipe gutxikoa izatea, baina albahaka pesto honek osagai freskoak erabiltzen ditu, ez azukrerik edo elikagai prozesaturik gehitu.
5tik7botoak IritziaErrezeta Albahaka Pestoa
Prestaketa Denbora5 minutu Denbora osoa5 minutu Anoak6 anoak Egilea Holly Nilsson Belar albahaka pestoa sukaldaritzarik gabeko saltsa sinplea da, barazkiekin, pastarekin edo haragi plantxan koilaratxoarekin botatzeko.Osagaiak
- ▢bat kopa tinko paketatu albahaka
- ▢bat kopa perrexila, espinakak edo beste belar batzuk bilduta
- ▢½ kopa parmesano birrindua edo romano gazta
- ▢¼ kopa pinaziak, intxaurrak edo almendrak
- ▢bat handia baratxuri alea, laurdenetan
- ▢¼ koilaratxo gatza
- ▢¼ kopa oliba olioa
Argibideak
- Jarri belarrak janari-prozesadore batean. Bota 1 olio koilarakada eta nahastu ore batean.
- Gehitu pixkanaka gainontzeko osagaiak behar bezala urratuz. Nahastu leuna arte.
Errezeta oharrak
Sobratutako pestoa hozkailuan egon daiteke egun batzuetan. Edo, bestela, zati txikitan izoztu dezakezu etorkizunean erabiltzeko.Elikadura Informazioa
Kaloriak:152,Karbohidratoak:batg,Proteina:4g,Potolo:hamabostg,Gantz saturatuak:big,Kolesterola:5mg,Sodioa:238mg,Potasioa:97mg,A bitamina:1005IU,C bitamina:2.8mg,Kaltzioa:109mg,Plantxa:0,7mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaPlater nagusia Janariitaliarra© SpendWithPennies.com. Edukiak eta argazkiak copyright babestuta daude. Errezeta hau partekatzea gomendatzen da eta eskertzen da. Debekatuta dago errezeta osoak edozein sare sozialetan kopiatzea eta/edo itsatsi. .Berriz egin pesto errezeta erraz hau
