Estratu bat plater bakarreko miraria da! Ogi-esnea baten antzekoa da baina osagai oparoa (eta gazia) duena, kasu honetan, txistorra eta cheddar-a!
Plater gazi hau aldez aurretik prestatzen da (edo gauean utzi ere), otordu ezin hobea da aurretik prestatzeko edo afarirako gosaria ere!
nola idatzi aitorentzako gorazarre bat
Zer da estrato bat?
ERA strata ogi kazola bat da askotan gosaltzeko zerbitzatzen da. Ez nahastu geruza bat a tortilla , hau da, funtsean, tortilla baten bertsioa.
Estratuak kuboekin edo batez ere egiten dira ogi, haragi eta gazta geruzak . Arrautza/esne nahasketa bat isurtzen da gainean eta ogian bustitzen da (apur bat bezala tostada frantsesa edo ogi esnea ).
Estratu bat, askotan gosaltzeko kazola gisa zerbitzatzen dena, ia edozerrekin egin daiteke eta jan behar diren haragi, barazkiak eta gazta soberan erabiltzeko modu bikaina da.
Estratak kazola gogokoenak dira eta normalean gosaltzeko edo bazkarirako zerbitzatzen dira (baina eguneko edozein ordutan maite ditut). Afari arin sinple bat egiten du batekin konbinatzen denean entsalada botata .
zer esan senideren bat galdu duenari
Osagaiak
OGIA Hau ogi zaharkitua edo lurrazala erabiltzeko modu bikaina da! Maizena, zekalea, focaccia, gari osoa, zerrenda aurrera doa. Gorde zure ogia izozkailuan gordeta eta nahikoa duzunean, sortu geruza bat!
GAZTA Cheddar gazta aukeratu nuen, baina edozein gazta zorrotzek zapore asko emango dio plater honi.
ARRAUTZA NAHASTEA Arrautzak, krema eta ongailuak nahasten dira plater honen arrautza nahasketa zaporetsua sortzeko.
al duzu inoiz nerabeentzako galderarik
HARAGIA Jaietako piper gorri eta berdearekin salteatutako gosari txistorra xehatua gehitu nuen, baina hirugiharra edo urdaiazpikoa ere bikaina izango litzateke!
ile grisa leuna eta distiratsua nola egin
Estratu bat nola egin
Gosari-estratu kazola erraza da geruzak eta urrats erraz gutxi batzuetan zerbitzatzeko.
- Egosi eta xukatu txistorra (beheko errezeta arabera).
- Irabiatu arrautzak, esnea eta ongailuak.
- Bota ogi kuboak arrautza nahasketarekin eta txistorra arrautza xurgatu arte.
- Jarri kazola batean eta hozkailuan labean jarri baino 30 minutu edo 24 ordu arte.
Gosari Kazola onenak
- Gaztazko Patata Kazola - 5 minutu bakarrik prestatzeko
- Gaueko Txistorra Gosaria Kazola – Aurretik prestaturiko otordu ezin hobea
- Hashbrown Gosaria Kazola - Irakurle gogokoena
- Perretxiko Gosaria Estratuak - Jendetzarako bikaina
- Blueberry French Toast Labea – streusel gaina kurruskariarekin
- CrockPot Gosaria Kazola - 5 izarreko errezeta
- Pazko Gosaria Labea - azenario tarta tostada frantsesa betetzen du
Maite al zenuen Txistorra Cheddar Gosari Estrata hau? Ziurtatu iruzkin bat eta balorazio bat uzten duzula azpian!
5tik6botoak IritziaErrezeta Txistorra Cheddar Gosaria Estratua
Prestaketa Denbora10 minutu Sukaldaritza Denborabat ordua Chill Time30 minutu Denbora osoabat ordua 40 minutu Anoak6 jendea Egilea Holly Nilsson Gazta, txistorra eta piperrez beteta, Strata jendetzarentzat gosaltzeko kazola ezin hobea da!Osagaiak
- ▢½ kiloa txistorra xehatu
- ▢½ kopa piper gorriak edo berdeak dadoak
- ▢6 edalontziak ogi kuboak pixka bat lehortuta
- ▢bi edalontziak cheddar gazta birrindua, zatitua
Arrautza Nahasketa
- ▢4 arrautzak
- ▢1 ½ edalontziak esne
- ▢½ kopa krema argia edo erdi eta erdi
- ▢½ koilaratxo mostaza hauts lehorra
- ▢½ koilaratxo gatza
- ▢¼ koilaratxo piperra
- ▢¼ koilaratxo tipula hautsa
Argibideak
- Berotu labea 350 °F-ra.
- Egosi txistorra su ertainean arrosarik geratzen ez den arte, xukatu koipea eta itzuli txistorra zartaginera. Gehitu piperrak eta egosi partzialki bigundu arte. Utzi hozteko.
- Irabiatu arrautza nahasketa ontzi batean. Gehitu ogia, piperrak, txistorra eta gaztaren erdia. Zozketa konbinatzeko. Utzi 5 minutuz eta bota berriro likidoa xurgatu arte.
- Gehitu nahasketa koipeztaturiko 2 qt labean. Hoztu gutxienez 30 minutu edo 24 ordu arte.
- Estali eta labean 30 minutuz. Estali, gainontzeko gaztarekin eta labean 15-20 minutu gehiago edo erdian ezarri arte.
- Ebaki aurretik 10 minutu atseden hartu.
Elikadura Informazioa
Zerbitzatu:batpieza,Kaloriak:442,Karbohidratoak:18g,Proteina:24g,Potolo:30g,Gantz saturatuak:hamabostg,Trans gantzak:batg,Kolesterola:190mg,Sodioa:885mg,Potasioa:344mg,Zuntz:batg,Azukrea:5g,A bitamina:828IU,C bitamina:10mg,Kaltzioa:413mg,Plantxa:bimg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaGosaria, Kazola
