Patata erreak egiteko errezeta sinplea eta goxoa da!
Labean labean eta saltsa pikantearekin edo saltsarekin zerbitzatuta, patata gozoak beren lehengusu frijituen bertsio osasuntsuagoak dira! Antioxidatzailez eta zuntzez beteta, patata gozoak bere kabuz sartzen ari dira azkenean!
Alde gogoko bat
Errezeta hau gogokoena da sukaldean beste gauza batzuk egiten diren bitartean prestatu eta erre daitekeelako! Besterik gabe, ezarri eta ahaztu!
Bota olio apur bat patata gozo-ziriekin, patata frijituen alternatiba fresko eta dibertigarri bat lortzeko!
En bezala,-en moduan,-en gisan patata frijituak , Patata gozoak nahi duzun moduan ondu daitezke! Gehitu cajun ongailu bero gehigarri baterako, edo Dena Bagel ontzea aldatzeko!
Osagaiak/Aldaerak
PATATA GOZOAK
Patata hauek garbitu eta zatitan mozten dira. Ziurtatu tamaina uniformea dutela, denak berdin egoteko!
ONDORIK
Patata-ziriak astiro-astiro oliba olioarekin botatzen dira eta gatz eta piperrez ondu.
ALDAERAK Sentitu aske ontzeko edozein motatako ongailu nahasketarekin BBQ , Tacoa , edo are ganadutegia !
Nola egin patata gozoak
Patata-ziriak egiteko modurik onena labea aldez aurretik berotuta eta ziriak sartzen direnean erretzeko prest egotea da!
- Garbitu eta garbitu patata gozoak eta zuritu (aukerakoa). Moztu 1 ziri uniformeetan edo handiagoan.
- Jarri patatak ontzi batean eta bota olioa, gatza eta piperra.
- Jarri patatak alde lauan behera zartaginarekin ihinztatutako labeko xafla batean.
- Labean bigundu arte, 35 eta 40 minutu inguru.
Zerbitzatu aioli edo chipotle aioli .
Arrakasta lortzeko aholkuak
- Moztu patata gozoak laurdenetan uniformeki erre daitezen.
- Azala kentzea guztiz hautazkoa da, baina azalak gainean uzteak patatei ehundura kurruskaria, itxura landatarragoa eta zuntz nutritiboagoa ematen die!
- Jarri patatak uniformeki erre daitezen. Horri esker, airea haien inguruan zirkulatzen da eta kurruskariak geratuko dira erre ahala! Hum!
Patata Gozoak
- Patata gozoa labean
- Patata Zopa
- Patata erreak
- Patata gozoak purea
- Patata Frijituak Labean
- Patata eta Sagar Kazola
Gustuko al dituzu Patata Gozo hauek? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!
4.84tik6botoak IritziaErrezeta Patata Ziriak
Prestaketa Denbora5 minutu Sukaldaritza Denbora35 minutu Denbora osoa40 minutu Anoak4 Egilea Holly Nilsson Labean labean egindako ziri kurruskari hauek asteko edozein egunetarako osagarri edo mokadu ezin hobea dira!Osagaiak
- ▢bi kiloak patata gozo txikiak
- ▢bi koilarakada oliba olioa
- ▢½ koilaratxo gatza ondua
- ▢piper beltza dastatu
Argibideak
- Berotu labea 425 °F-ra. Hornitu labeko xafla bat pergamino paperarekin.
- Patatak garbitu (edo zuritu nahi izanez gero). Moztu 1 metroko lodiko zirietan.
- Bota patatak olioarekin eta ongailuekin. Jarri patatak azala behera prestatutako labeko xaflan.
- Labean gorritu arte, 35-40 minutu inguru.
Errezeta oharrak
Hondakinetarako, sartu berriro aurrez berotutako labean 5-10 minutuz edo berotu arte!Elikadura Informazioa
Kaloriak:257,Karbohidratoak:46g,Proteina:4g,Potolo:7g,Gantz saturatuak:batg,Sodioa:416mg,Potasioa:764mg,Zuntz:7g,Azukrea:9g,A bitamina:32176IU,C bitamina:5mg,Kaltzioa:68mg,Plantxa:batmg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaHamaiketakoa, osagarria
