Oilasko Marsala errezeta erraza {30 minutuko bazkaria!}

Oilasko Marsala errezeta hau prestatzeko erraza ez ezik, bat baino hobea da eta jatetxe italiar dotorea!

Oilasko bular samurrak gorritu eta egosten dira zartagin bakarreko ardo saltsan! Perfektua pasta ogi lurrazalarekin.

Marsala oilaskoa zartagin batean perretxikoak, perrexila eta parmesano birrindua gertutik erakusten

Oilasko Marsala

Zer da Oilasko Marsala? Italiako inspiraziozko plater hau oso ezaguna da arrazoi onengatik. Oilaskoa perretxiko ardo saltsan azkarra egiten da eta pasta freskoarekin oso ona da.

MARSALA
Marsala Siziliako ardo gotor mota bat da, jerez edo portuaren antzekoa. Errezeta honetako saltsaren oinarrizko osagaia da. Marsala bertsio gozoa eta lehorra dago (erosi nahi duzu Marsala lehorra errezeta honetarako).

Oilasko Marsala egiteko beste osagai batzuk perretxikoak, txalota (edo tipula), ezkaia eta gurina dira.

OILASKO PARTARRAK
Oilasko Marsala onenak oilasko xerrak erabiltzen ditu. Oilasko xerrak azkar eta uniformeki egosten diren oilasko bularretako zati meheak dira.

beken gomendioen lagin-gutuna

Oilasko bular osoak baino ez badituzu, moztu erditik luzera.

Hasi hezurrik gabeko eta azalik gabeko bularrak eta zure aiztorik zorrotzenarekin.
Paperezko eskuoihal bat erabiliz, irmo hartu eta eutsi bularraren mutur meheena.
Moztu mutur lodienerantz, horizontalean, bi erdi berdinekin bukatzeko.

Oilasko marsala osagaiak likidoa isurtzen duen ontzi batean

Nola egin Oilasko Marsala

Errezeta erraz hau fase batzuetan biltzen da. Hona hemen egiten duzun guztia:

txiste onak zure lagunei kontatzeko

Libra oilasko bularkiak¼ hazbeteko lodiera eta dragatu irina (beheko errezeta bakoitzeko). Marroia sukalde gainean. Saltsarako:Zartagin berean (oilasko gorritutako zati guzti horien zaporea nahi duzu), gehitu txalota edo tipula, ezkaia eta perretxikoak. Marsala saltsa:Gehitu Marsala ardoa eta saltsaren gainerako osagaiak eta murriztu. Oilaskoarekin zerbitzatu.

Plater honek ez du tradizionalki kremarik eduki, baina oilasko marsala krematsua egiteko, ordezkatu 1/3 kopa krema astun oilasko salda kopuru berarekin.

Oilasko Marsala zartagin batean

Marsalaren ordez zer

Ahal izanez gero, saiatu marsala erabiltzen, noski, edozein ordezkapenek plateraren zaporeak aldatuko baitituzte (nahiz eta beheko ideiak goxoak izango diren).

Madeira ardoa
jerez edo portua
ardo zuria

Crock Pot Jarraibideak

Crock pot bat egin dezakezu Oilasko Marsala. Bertsio honetarako ez duzu bularrak xehetu beharrik ere (hain zuzen, lodiagoak edo hezurrezkoak hobeak dira). Jarri osagai guztiak sukalde motelean eta egosi 3-4 orduz edo baxuan sei.

Ondoren, egin arto-almidoia eta ur-minda saltsa loditzeko, eta zerbitzatu pasta gainean, afari goxo eta erraz bat izateko.

Oilaskoa Marsala zartagin batean perretxiko eta perrexilarekin

Zer zerbitzatu oilasko marsalarekin

Oilasko Marsala saltsa oso aberatsa eta zaporetsua da, eta almidoi batek ezin hobeto osatzen du bazkaria. Aingeru ilearen pasta gainean zerbitza dezakezu platera betetzeko.

dirurik gabeko norbait nola lurperatu

Zerbitzatu oilasko marsala krematsu hau pasta gainean albo batekin Baratxuri ogia eta fresko handi bat Entsalada italiarra .

Aurkezpena osatzeko, platerarekin jarri brokoli errea edo errea Bruselako kimuak . Eta ez ahaztu ogi lurrazala, landa, edo 30 minutuko afari-erroiluak saltsa xurgatzeko.

Maite dituzun oilasko errezeta gehiago

Labean Oilasko Izterrak – erraza eta mamitsua izan daitekeena
Oilasko parmesanoa – italiar klasikoa erraza da
Oilasko entxilada krematsuak - Hain goxoa!
Oilasko lasagna – Erosotasuna janaria
Oilasko Ogi kurruskaria - kurruskaria baina samurra

Maite al zenuen Oilasko Marsala hau? Ziurtatu azpian balorazioa eta iruzkin bat uzten duzula!

Marsala oilaskoa zartagin batean perretxikoak, perrexila eta parmesano birrindua gertutik erakusten

4,99tik54botoak IritziaErrezeta

Oilasko Marsala Errezeta Erraza

Prestaketa Denbora7 minutu Sukaldaritza Denborahogeita bat minutu Denbora osoa28 minutu Anoak4 anoak Egilea Holly Nilsson Easy Chicken Marsala jatetxe italiar dotore batean lortuko zenukeena baino are hobea da, eta askoz ere merkeagoa da! 30 bat minututan prest.

Osagaiak

▢4 oilasko bularkiak hezurrik gabeko azala 5-6 oz bakoitza
▢½ kopa irina
▢gatza eta piperra dastatu
▢4 koilarakada oliba olioa
▢bi koilarakada gurina
▢¼ koilaratxo ezkaia
▢bat txalota txikia zatituta (edo tipula)
▢8 ontzak perretxikoak zuria edo marroia
▢1 ½ koilarakada irina
▢½ kopa Marsala ardoa
▢¾ kopa oilasko salda
▢bi koilarakada perrexila edo tipulina apaintzeko

Argibideak

Libratu oilaskoa ¼ metroko lodiera (erditik moztu ditzakezu oso handiak badira). Ondu gatza eta piperbeltza eta irinarekin dragatu.
Berotu aldez aurretik oliba olioa zartagin handi batean su ertainean. Egosi oilaskoa loteka, 3-4 minutu alde bakoitzeko edo egosi arte. Kendu oilaskoa eta jarri plater batean.
Zartagin berean, gehitu 2 koilarakada gurina, ezkaia eta txalota. Egosi bigundu arte, 3 minutu inguru. Gehitu perretxikoak eta egosi zukuak askatu arte, 5 minutu inguru. Nahasi irina 1 1/2 koilarakada irina eta egosi minutu 1 gehiago.
Gehitu Marsala ardoa eta salda eta irakiten 3 minutu inguru, loditu eta burbuila egin arte.
Jarri oilaskoa berriro zartaginean eta egosi 2-3 minutuz edo bero arte.
Apaindu eta zerbitzatu pasta gainean.

Elikadura Informazioa

Kaloriak:509,Karbohidratoak:9g,Proteina:berrogeita hamarg,Potolo:25g,Gantz saturatuak:6g,Kolesterola:159mg,Sodioa:481mg,Potasioa:1111mg,Azukrea:3g,A bitamina:410IU,C bitamina:10.1mg,Kaltzioa:17mg,Plantxa:1.7mg

(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)

IkastaroaPlater nagusia Janariitaliarra, mediterraneoa© SpendWithPennies.com. Edukiak eta argazkiak copyright babestuta daude. Errezeta hau partekatzea gomendatzen da eta eskertzen da. Debekatuta dago errezeta osoak edozein sare sozialetan kopiatzea eta/edo itsatsi. .