Patata Porru Zopa

Haurrentzako Izen Onenak

Solairua:

Jaioteguna:

Bidali

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean

Patata Porru Zopa azken erosotasun janaria da. Porru lurrintsuak patatekin egosten dira eta oilasko salda . Gehitu krema pixka bat eta emultsionatu urte osoan gozatu nahi duzun zopa zaporetsu bat lortzeko.

Egitea gustatzen zaigu patata zopa krematsuak , errazak eta erosoak dira! Uste dut zopa baten bisque antzeko leuntasuna izateak hain dotorea egiten duela (hala ere erraza), eta arto-almidoia baino loditzeko osagai naturalak erabiltzea beti da irabazten. Gure gogokoenak dira kalabaza zopa , butternut squash zopa , eta noski, patata porru zopa lodi eta krematsu hau.

fitnessaren zer osagai ibiltzea da

Patata Porru Zopa

Patata-porru zopa gure familiak belaunaldiz belaunaldi egin duen zopa klasikoa da. Porruek tipula antzeko zapore leuna dute, patatetan aurkitzen diren almidoi natural gozoekin ezin hobeto uztartzen dena.

Banaezina den konbinazio hau oilasko salda goxo batekin areagotzen da (begetarianoa bazara, barazki salda ere ondo funtzionatzen du). Gehitu krema astun bat zaporeak biribiltzen amaitzeko, eta nahastu leun arte.

Porru eta patata zopa hau zure gusturako apur bat meheegia bada, itzuli sukaldera eta sutan jarri beste 5 minutuz edo murrizteko (edo arto-almidoia eta ur-minda azkar bat gehitu dezakezu).

Patatak Zoparako

Patata Erdoiluak zoparako patata onenak dira almidoi-eduki handiagatik. Beste zopa errezeta batzuetan erabiltzen ditut arto-txorra eta Crock Pot urdaiazpikoa eta patata zopa erraza . Erdoildutako patatak beste patatak baino errazago hausten dira (baina= azal lodiagoa dute, beraz, ziurtatu zuritu egiten dituzula).

Patata zopa testura

Patataren ehundura zertxobait pikortsu/almidoi gisa deskriba daiteke, nahastuta ere - pentsatu patata purea. Zopa hau zetazko leuna egin nahi baduzu, iragazi zopa gazta baten bidez. Iragaztea horrela ikasi nuen sukaldaritza eskolan zopa hau egiten baina egia esan, etxeko zopa sinple bat egiteko, ez dut beharrik sentitzen, zoparen ehunduraz gozatzen dut nahasten den heinean.

Nola moztu porruak

Zoparako porruak prestatzen dituzunean, zuri-berde argiaren atala mantendu eta berde ilunak baztertu nahi dituzu. Porruaren zati berde iluna gogorra eta mingotsa izaten da. Porruak erraz prestatzen dira, baina erditik moztu nahi dituzu ondo garbitzen duzula ziurtatzeko, askotan zikinkeria eta lurra eduki dezaketelako.

1. Moztu zurtoin berdeak eta porruaren gaina.
2. Moztu porruak luzera.
3. Garbitu erdi bakoitza (hostoen artean) zikinkeria eta hondakinak kentzeko.
4. Moztu porruak ahalik eta finetan.
5. Salteatu gurinan.

Porru zopa perfektu baten sekretua gorritu gabe salteatzea da (beraz, erabili tenperatura baxua). Honek porruaren zapore gozoa ateratzen du.

Patata-porru zopa oinarri sinple ezin hobea da gehitu nahi dituzun beste edozein gehigarri goxoetarako. Maite dut nirea erromero freskoarekin, ezkaiarekin, croutonekin ematea edo patata-porru hirugihar zopa hirugiharra xehatuarekin egitea. Benetan sor zaitezke errezeta honekin!

Zer Zerbitzatu Porru Eta Patat Zoparekin

Bazkari goxo hau bere kabuz bikaina da, baina hamaiketakoa ere bikaina da. Patata-porru zoparen alde gogokoenetako batzuk hauek dira:

• Hirugiharra bildutako zainzuriak
• 30 minutuko afari-erroiluak
• Etxeko arto-ogiaren errezeta
• Zesar entsalada

Maite dituzun zopa krematsu gehiago

• Azenario-zopa krematsua errezeta - Erraza gogokoena!
• Crock Pot urdaiazpikoa eta patata zopa erraza
• Urdaiazpiko eta Babarrun Zopa {Crock Pot Version}
• Oilasko Chili krematsua (CrockPot) – Hainbeste zapore!
• Itsaski krematsua
• Labean Patata Zopa – Janari erosoa!

Patata Porru Zopa

Osagaiak

• ▢3 porru handiak zuria bakarrik
• ▢bat gurina makila
• ▢bi kiloak patata erdoiak 5 inguru ertain
• ▢6 edalontziak oilasko salda edo barazkia
• ▢bat kopa krema astuna
• ▢3 adarrak ezkai freskoa edo 1/2 koilaratxo lehorra
• ▢gatza eta piperra dastatzeko
• ▢tipulina edo ezkaia apaintzeko

Argibideak

• Moztu porruaren berdea eta bota (edo izoztu saldarako). Moztu porruak luzera eta ondo garbitu zikinkeria edo lurra kentzeko.
• Porruen zuringoak xerra finetan moztu, 5-6 edalontzi inguru izan behar dituzu.
• Jarri porrua eta gurina lapiko handi batean. Egosi su ertainean porruak gorritu gabe samurrak egon arte, 5-7 minutu inguru.
• Moztu patatak zati handitan eta gehitu lapikora salda, ezkaia eta gatza eta piperra dastatzeko. Egosi estalita 45 minutuz edo patatak samurrak egon arte.
• Eskuko irabiagailua erabiliz, nahastu zopa leun arte. Itzuli lapikora, gehitu esnegaina eta egosi 2-3 minutuz. Ondu gatza eta piperbeltza behar izanez gero.

Errezeta oharrak

Elikadura Informazioa

(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)

zer jan dezaket nire dortokekin

Kaloria Kalkulagailua

Solairua:

Adina:

Hazkundea (Cm-N):

Pisua (Kg-N):

Jarduera Fisikoaren Maila: Gutxienezko Baxu Batezbesteko Garai Oso Altua

Kalkulatu

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean