Oilasko bularreko errezeta honek sukaldean izar baten itxura emango dizu! Zatitu Oilasko Bularrak Barrutik mamitsuak eta samurrak dira, kanpotik belar lurrazaleko azal kurruskari gozoa dute, oilasko erreak inoiz ez zuen hain zapore ona izan.
maite dut labean labean egindako oilasko bularkiak azkarrak eta errazak direlako, baina hezurra eta azala sartuta labean egiteak zapore gehigarria ematen dio eta oilaskoa ikaragarri mamitsu mantentzen du!
Zer da zatitutako oilasko bularra?
Hezurrik gabeko bularrak bikainak dira bezalako errezetetarako oilasko piccata edo oilasko marsala . Baina oilasko erre super mamitsurako, erabili oilasko bular zatiak!
nola erantzun lan elkarrizketako mezu elektronikoari
Haragi mozketa dotorea dirudi, baina zatitutako oilasko bularkia hezur eta azala duen oilasko bularkia da.
Zergatik deitzen zaio zatitutako oilasko bularkia? Hori da oilasko bularralde oso batek (haragi ebaki handi eta bihotz-formakoa) teknikoki oilaskoaren bi aldeak barne hartzen dituelako eta kasu honetan, bitan zatitzen da.
Nola prestatu zatitutako oilasko bularkiak
Hauek dira zerbitzatzeko labean egindako oilasko otordu errazenak eta aberasgarrienetakoak. Eta hondarrak badira, zortea izango duzu, gehitzea oso ona baita oilasko kazolak edo egiteko oilasko entsalada ogitartekoak hurrengo eguna!
- Labea berotu eta bularra zatitua oliba-olioarekin eskuila. Pintzela bat erabiltzen dut.
- Hautseztatu ongailuak modu zabalean (erabili beheko errezeta edo erabili zure ongailu nahasketa).
- Labean urrezko marroia kurruskaria eta goxoa izan arte!
Zenbat denbora egosten zatitutako oilasko bularkiak
Apur bat gehiago behar da oilaskoa hezurra prestatzeko. Afaria 40 eta 50 minututan egongo da mahai gainean, oilasko bularren tamainaren eta lodieraren arabera.
Eginda dagoela ziurtatzeko modurik onena a txertatzea da haragi-termometroa haragiaren zati lodienean sartu eta ziurtatu gutxienez 165 °F irakurtzen duela. Edo, erabili labana txiki bat bular batean mozteko, barruan arrosarik ez dagoela ziurtatzeko.
Zer Zerbitzatu Oilasko Bularrak Zatituekin
Oso erraza da hau ontzi bakarreko otordu bihurtzea. Oilasko errearekin batera prestatu dituzun patatak eta gainerako barazkiak jarri eta elkarrekin egosi. Ziurtatu egosketa denbora doitzen duzula, haragiarekin batera zenbat barazki egosten diren arabera.
- Hau erregeentzako bazkari egokia bihurtuko duten beste parekatze perfektu batzuk dira brokoli errea eta arrautza fideoak .
- Edo denen gogokoena joan baratxuri patata purea edo patata purea .
- Zer da afaririk gabe entsalada botata ?
Oilasko bularra zatitutako errezeta honekin zerbitzatzeko aukeratzen duzuna edozein dela ere, ez zaitu hutsik egingo, egiten duzun bakoitzean gozoa den otordua delako. Literalki beti ateratzen den gauza horietako bat besterik ez da.
Afarirako oilaskoa
- Labean Labean Oilasko Bularrak - oilasko errezeta klasikoa!
- Sesame oilaskoa - Eramatea baino hobea!
- Labean Oilasko Izterrak - Plater nagusia gozoa eta sinplea
- Oilasko Danborrak - 4 osagai saltsa sinplea
- Oilasko Hankak Labean Kurruskariak – azala kurruskaria duen haragi mami samurra!
- Kornualles Oilo errea - ondutako barazkiekin
4,98tik171botoak IritziaErrezeta Oilasko bularkia zatitua
Prestaketa Denborahogei minutu Sukaldaritza Denbora40 minutu Denbora osoabat ordua Anoak4 Egilea Holly Nilsson Barrutik mamitsu eta samurra, kanpotik belar lurrazaleko azal kurruskari gozoarekin!Osagaiak
- ▢bi koilarakada oliba olioa
- ▢½ koilaratxo Italiako ongailuak
- ▢½ koilaratxo piperrautsa
- ▢gatza eta piperra dastatzeko
- ▢4 zatitu oilasko bularkiak (hezurrak, larruazala)
Argibideak
- Berotu labea 425 °F-ra.
- Ornitu oilaskoa oliba olioarekin eta ondo ondu ongailuekin.
- Jarri oilaskoa azaleko zartagin batean eta egosi 40-50 minutu edo oilaskoa 165 °F-ra iritsi arte.
- Nahi izanez gero, perrexilarekin apaindu.
Errezeta oharrak
Oilasko bularrei edozein ongailu gehi dakieke egosi aurretik.Jarri platera barazki edo patatekin zatituta plater batean otordu osoa lortzeko.
Elikadura Informazioa
Kaloriak:320,89,Karbohidratoak:0,31g,Proteina:48.04g,Potolo:12.89g,Gantz saturatuak:2.26g,Kolesterola:144,64mg,Sodioa:262,53mg,Potasioa:836.2mg,Zuntz:0.2g,Azukrea:0,04g,A bitamina:190,94IU,C bitamina:2.71mg,Kaltzioa:15.29mg,Plantxa:0,98mg(Emandako nutrizio-informazioa estimazio bat da eta erabilitako sukaldaritza-metodoen eta marken arabera aldatuko da.)
IkastaroaOilaskoa, Plater Nagusia
